Did you know...

Did you know...

From Wikipedia's new and recently improved content: ... that the underparts of the male Sicilian wall lizard (pictured)may be suffused with orange, pink or red during the breeding season? ... that Nadav Ben Yehuda, an Israeli mountain climber, abandoned his attempt to reach the summit of Mount Everest to rescue a fellow climber? ... that the old Ancoats Hall was demolished and later rebuilt as an art museum? ... that one of the founders of Lemurs' Park near Antananarivo is the grandson ofPierre Boiteau, the Founding Director of the Tsimbazaza Zoo? ... that Johann Konrad Kern was a major author of Switzerland's first federal constitution in 1848? ... that Mthatha Airport was turned into a military zone and no-fly zone to accommodate the body of Nelson Mandela and heads of state attending his funeral in the nearby village of Qunu? ... that the pro-Beijing Alliance for Peace and Democracy was established to counter the Occupy Central with Love and Peace movement?

On this day... October 9:

On this day...

October 9:  Hangul Day in South Korea (1446); Leif Erikson Day in the United States 1514 – Mary Tudor (pictured), sister of Henry VIII of England, became queen consort of France. 1874 – The Universal Postal Union, then known as the General Postal Union, was established with the signing of the Treaty of Bern to unify disparate postal services and regulations so that international mail could be exchanged freely. 1919 – In Major League Baseball, the Cincinnati Reds won theWorld Series, five games to three, over the Chicago White Sox, whose players were later found to have lost intentionally. 1970 – The Khmer Republic, headed by General Lon Nol and Prince Sisowath Sirik Matak, was proclaimed in Cambodia. 2006 – North Korea conducted a nuclear test, reportedly nearKilchu, with an explosive force of less than one kiloton, that wascondemned and denounced by many countries and the United Nations Security Council.

మీకు తెలుసా?

మీకు తెలుసా?

వికీపీడియా లోని కొత్త వ్యాసాల నుండి

• ... అమియోట్రోపిక్ లేటరల్ స్ల్కెరాసిస్ అనే వ్యాధిపై అవగాహన కల్పించడానికి ప్రారంభమైన కార్యక్రమం ఐస్ బకెట్ ఛాలెంజ్ అనీ!(ప్రక్క చిత్రంలో)
• ... ఉత్తమ వచన కవితాసంకలనానికి అందజేసే విశిష్ట అవార్డు ఫ్రీవర్స్ ఫ్రంట్అనీ!
• ...జహంగీర్ పీర్ దర్గా నందు రాత్రివేళల్లో సింహాలు సంచరించి, తెల్లవారు జామున తమ తోకలతో దర్గాను శుభ్రపరిచి వెళ్ళేవనీ!
• ... ఉత్తర,దక్షిణ అమెరికా ఖండాల్లో అత్యంత సుఖవంతంగా నివసించగలిగే రెండో నగరంఅటావా అనీ!
• ... రాథోర్ వంశీకుల్లో 15వ వాడైన రావ్ జోధా సింహాసనాన్ని అధిష్ఠించిన తర్వాత రాజ్యం సుభిక్షంగానూ శత్రు దుర్భేద్యంగానూ ఉండేందుకు కట్టిన విశేష కోట మెహరాన్ ఘర్ కోట అనీ!

వేప నూనె ఈ వారపు వ్యాసం

వేప నూనె

వికీపీడియా నుండి

    వేప గింజల నుండి నూనె ను తీయుదురు. ఇది శాక తైలం (vegetable oil). వంటనూనె కాదు. పారిశ్రామికంగా వినియోగిస్తారు. వేపచెట్టు మెలియేసికుటుంబానికి చెందినది. వృక్షశాస్త్రనామం:అజాడిరక్టా ఇండికా(azadirachta indica)^[1] .ఈ చెటు యొక్క పుట్టుక స్థానంభారతదేశం.వేప ఉష్ణ మండలప్రాంతంలో పెరుగు సతతహతిత వృక్షం. 4 వేలసంవత్స్రాలనుండియే ఆయూర్వేదవైద్య ప్రక్రియలో వాడబడుచున్నది.వేపచెట్టు యొక్క బెరడు,ఆకులు,వేరు పుష్కలంగా ఓషధి గుణాలను కలిగివున్నది^[2].

వేపపండ్లు[మార్చు]

వేప చెట్టు

వేప పువ్వు

వేప పండ్లు.

వేప గింజలు.

పూలు : చిన్నవిగా,తెల్లగా,గుత్తులుగా పూయును. పూత సమయం జనవరి నుండి ఏప్రిలు నెలవరకు.

ఎదిగినచెట్టు నుండి ఏడాదికి 50-60 కె.జి.ల వేపపండ్లు లభించును. 3-4 సంవత్సరాలకే పుష్పించడం మొదలైనప్పటికి, పళ్లదిగుబడి 7 సం.ల నుండే ప్రారంభమగును. వేపకాయలు మే-ఆగస్టుకల్లా పక్వానికి వచ్చును. పండులో విత్తనశాతం 4:1 నిష్పత్తిలో వుండును. ఎండిన వేప పండులో నూనె 20-22% ఉండును. ఎండినపండు (dry fruit)లో పిక్క 23-25%, పిక్క(kernel)లో నూనెశాతం 45% ఉండును. పండు పైపొర (epicarp) 4.5%, గుజ్జు (mesocarp) 40%, గింజపెంకు (husk/shell)15-20% వరకు ఉండును. వేపనూనెలో 'అజాడిరక్టిన్‌' (Azadirachtin) అను ట్రిటెరిపెంటెన్ 0.03-0.25% (32-2500 ppm) ఉండును. పళ్ళు 1-2 సెం.మీ. పొడవులో దీర్ఘ అండాకారంగా ఉండును. కాయలు ఆకుపచ్చగా, పండిన తరువాత పసుపురంగులో ఉండి, చిరుచేదుతో కూడిన తియ్యదనం కల్గి ఉండును. వేపగింజలోని విత్తనం/పిక్క(kernel)బ్రౌనురంగులో ఉండును. విత్తనసేకరణ ఉత్తరభారతదేశంలో జూను-జులై లలో, దక్షిణభారతదేశంలో మే-జూను లలో చేయుదురు^[3].

గింజలనుండి నూనెను తీయువిధానము

నూనెగింజల నుండి నూనెను హైడ్రాలిక్‌ ప్రెస్సుల ద్వారా, ఎక్సుపెల్లరు అనే నూనె తీయు యంత్రాల ద్వారా, సాల్వెంట్‌ ప్లాంట్‌ల ద్వారా తీయుదురు^[4]. హైడ్రాలిక్ ప్రెసు, మరియు ఎక్సుపెల్లరుల ద్వారా కోల్డ్ ప్రెస్సింగ్^[5] (నూనెగింజలను వేడిచెయ్యకుండ) ద్వారా నూనెలో అజాడిరక్టిన్‌ అనే ట్రైటెర్పెంటెన్లు అధికంగా ఉన్న నూనెను పొందవచ్చును. హైడ్రలిక్‌ప్రెస్సు, ఎక్సుపెల్లరుల ద్వారా నూనెను తీసిన వేపచెక్కలో 6-10% వరకు నూనె ఉండి పోవును. సాల్వెంట్‌ ప్లాంట్‌ద్వారా మొత్తం నూనెను సంగ్రహించవచ్చును. వేప పళ్ల నుండి మూడు పద్ధతులుగా నూనెను తీయుదురు. ఎండిన పళ్లను నేరుగా గానుగ ఆడించడం ద్వారా, లేదా పైనున్నపొర, గుజ్జును తొలగించి విత్తనం నుండి నూనెను తీయుట, లేదా గింజకున్న పెంకును కూడా తొలగించి, కేవలం పిక్కల నుండి నూనె తీయడం. వేపపండులో 18-20% వరకు నూనె ఉండును. పళ్లను నేరుగా గానుగ ఆడిన 10-12% వరకు నూనె దిగుబడి వచ్చును.వేపపిండి లో 6-8% వరకు నూనె ఉండిపోవును. ఇలా ఉండిన నూనెను సాల్వెంట్‌ ప్లాంట్‌ ద్వారా తీయుదురు. పిక్కలో అయినచో 45% వరకు నూనె ఉండి,35-37% వరకు నూనెను పొందవచ్చును.

నూనె

విత్తనముల నుండి తీసిన నూనె ముదురు ఎరుపుగా లేదా పచ్చని ఛాయ ఉన్న ఇటుక పొడుము రంగులో కాని ఉండి, ఘాటైన వాసన కల్గి ఉండును. వేపనూనెలో సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలైన మిరిస్టిక్‌, పామిటిక్, స్టియరిక్‌ ఆమ్లాలు, అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలైన ఒలిక్‌, లినొలిక్‌ ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. నూనెలో ఉన్న అజాడిరిక్టిన్ కారణంగా వంటనూనెగా ఉపయుక్తం కాదు.

'వేపనూనెలోని కొవ్వుఆమ్లాల పట్టిక'

కొవ్వు ఆమ్లం పేరు	శాతం
మిరిస్టిక్ ఆమ్లం	2.6%
పామిటిక్‌ ఆమ్లం	1 6-18%
స్టియరిక్ ఆమ్లం	1 4-19%
ఒలిక్ ఆమ్లం	45-58%
లినొలిక్ ఆమ్లం	7-15%

'వేపనూనె భౌతికథర్మాల పట్టిక'

భౌతికథర్మం	మితి
తేమ,మలినాలు	1% వరకు
వక్రీభవన గుణకం	1.4615-1.4705/400C
సాంద్రత	0.908-0.934/300C
ఐయోడిను విలువ	65-80
సపొనిఫికెసను విలువ	175-205
అన్‌సపొనిఫియబుల్‌ పదార్థము	2%గరిష్టంగా
టైటరు	35.80C

చరిత్రలో ఈ రోజు అక్టోబరు 8

చరిత్రలో ఈ రోజు

అక్టోబరు 8:

అడవి బాపిరాజు

• 1891 : ప్రముఖ నవలా రచయిత మరియు నాటక కర్తభోగరాజు నారాయణమూర్తి జననం (మ.1940).
• 1895 : బహుముఖ ప్రజ్ఞాశీలి. స్వాంతంత్ర్య సమరయోధుడు, రచయిత, కళాకారుడు మరియు నాటక కర్త అడివి బాపిరాజుజననం (మ.1952).
• 1902 : ఆర్ధిక శాస్త్రవేత్త మరియు ఆంధ్ర విశ్వవిద్యాలయ ఉపకులపతి, వాసిరెడ్డి శ్రీకృష్ణ జననం (మ.1961).
• 1918 : ప్రముఖ తెలుగు సినిమా నటుడు పేకేటి శివరాంజననం (మ.2006).
• 1932: భారతీయ వైమానిక దళం ఏర్పాటయింది.
• 1935 : ప్రపంచ ప్రఖ్యాత క్రీడాకారుడు, పరుగు వీరుడు, ఫ్లయింగ్ సిఖ్ మిల్ఖా సింగ్జననం.
• 1963 : చిలకలపూడి సీతారామాంజనేయులు, విలక్షణమైన తెలుగు నటుడు మరణం (జ.1907).
• 1976 : ప్రముఖ తెలుగు రచయిత, కవి మరియు అనువాదకుడు కందుకూరి రామభద్రరావు మరణం (జ.1905).
• 1979 : భారత స్వాతంత్ర్య సమర యోధుడు మరియు రాజకీయ నాయకుడులోక్‌నాయక్ జయప్రకాశ్ నారాయణ్ మరణం (జ.1902).
• 1981:తెలుగు దర్శకుడు దాసరి మారుతి జననం.

Did you know...

Did you know...

From Wikipedia's new and recently improved content: ... that Margaret McLean (pictured) was president of the Woman's Christian Temperance Union of Victoria for almost a decade, and was appointed an honorary vice-president after her retirement? ... that the New York, New Haven and Hartford Railroad's Merchants Limited was the last all-parlor car passenger train in the United States? ... that David A. Randall obtained the typescripts of Ian Fleming's James Bondnovels for the Lilly Library? ... that during dry weather, the Texas toad remains dormant? ... that when the Transcendentalist poet and banker Samuel Gray Ward became a merchant rather than a painter, it deeply disappointed his friends Margaret Fuller andRalph Waldo Emerson? ... that despite the upper reaches of the Crooked Run being acidic due to acid rain, the creek is still considered Class A Wild Trout Waters? ... that the Kray twins allegedly extorted Esmeralda's Barn from Peter Rachman?

On this day... October 8:

On this day...

October 8:  Sukkot begins at sunset (Judaism, 2014); Independence Day in Croatia (1991) 451 – The Council of Chalcedon, a Christianecumenical council in Christianity that repudiated the Eutychian doctrine of monophysitism, and set forth the Chalcedonian Creed, opened. 1862 – American Civil War: The Battle of Perryville, one of the bloodiest battles of the war, was fought in the Chaplin Hills west ofPerryville, Kentucky. 1904 – The Canadian cities of Edmonton, Alberta (Downtown Edmonton pictured), and Prince Albert, Saskatchewan, were bothincorporated. 1969 – Demonstrations organized by the Weather Undergroundknown as the Days of Rage began in Chicago. 1998 – Gardermoen Airport, the main domestic hub and international airport for Norway, began operating as Oslo Airport, Fornebu, closed.